Treuschs Schwanen

Aktuelles

Aktuelles im GenießerRestaurant "Treuschs Schwanen"



Genussvolle Zeiten in "Treuschs Schwanen"

Romantisches ValentinstagDinner am 14. Februar 2018, ab 19 Uhr

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Treuschs WeinTasting

Eine vinophile Genussreise mit  purer Sinnesfreude von bekannten und unbekannten WeinErlebnissen. Ein kulinarischer Spaziergang mit 10 bemerkenswerten feinen Weine
und 8 kulinarischen Köstlichkeiten.

12. und 26. Januar - das Wein-Dreieick Steiermark-Friaul-Slowenien
     3 Länder mit ähnlichen Gegebenheit und doch regionalen Besonderheit, mit internationlen
     Rebsorten wie auch autochtonen Spezialitäten und Ausbaumethoden.
     Das wird bestimmt ein spannender Abend!

     Beginn jeweils um 19 Uhr, Preis pro Person 61 Euro, nur mit Anmeldung.
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Impressionen vom WeinGenießerMenü  ‘das wunderbare Frankenland’

Samstag 21. Oktober, 19 Uhr - mit Weinbuch-Autor Dr. Wolfgang Staudt

Mit dem Silvaner haben die Franken ein Alleinstellungsmerkmal. Die Rebsorte kann im Gebiet auf eine mehr als 350-jährige Geschichte zurückblicken und immer mehr Winzern gelingt es, aus ihr höchst eigenständige Weine mit unverwechselbaren Stilistik und Ursprungsidentität zu keltern. Aber Franken kann mehr. Einige der besten deutschen Müller-Thurgau kommen von hier, ebenso trinkiger Weißburgunder und Riesling. Und rund um Miltenberg entstehen Spätburgunder, die sogar internationale Anerkennung genießen. 10 Spitzenweine aus Franken zu Treuschs herbstlichem WeinGenießerMenü - das war ein besonderer Leckerbissen.

Nächster Termin: 28. April 2018 - unbekanntes Frankreich Teil 2

Weingut Wirsching, Iphofen
Weingut Schmitt's Kinder, Randersacker
Weingut am Stein, Würzburg
Weingut Fürst im Bürgstadter Berg
Weingut Baltes, Klingenberg
WaldpilzTerrine mit mariniertem Aufschnitt vom WildschweinFilet
ZanderMaultäschle und –Schnitzel mit Spitzkohl
und Umstädter WerMut
Kaninchen im Krautwickel, mit Apfel-GrünkernRisotto
und WeinZwiebelchen
Filet, Backe und Schwanz vom Odenwälder Weiderind,
mit bunten Kartoffeln und HolunderJus
QuittenEisparfait und „Arme Ritter“ vom HaselnussBisquit
mit RahmKaramellSoße
 

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Feierlichkeiten in "Treuschs Schwanen"!

Hier haben wir einige Menüvorschläge für Veranstaltungen oder Familienfeiern zusammen gestellt. Diese sind her als PDF
Gerne berücksichtigen wir Ihre Wünsche.

Des weiteren bieten wir Ihnen in "Treuschs Schwanen":

  • Steaks von naturgereiftem Odenwälder Fleisch – dafür wurde eigens ein einsehbarer Reifeschrank aufgestellt
  • Treuschs GenießMahl – Thomas Treuschs TapasMenü (nur abends)
  • Treuschs MittagsMahl – 3 Gänge fein gekocht und zügig serviert
  • Treuschs OdenwaldMenü - der Odenwald vom Feinsten
  • leckere Fischgerichte als aktuelle TagesEmpfehlung

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Treuschs RomantikDinner

Wir begrüßen Sie zu einem kulinarisch-genussvollen Abend mit einem Glas Champagner oder Treuschs ApfelGerry. Unser romantisches GourmetMenü mit 4 Gängen servieren wir Ihnen als Überraschung oder Sie lesen auf Ihrer persönlichen Menükarte was Sie erwartet. Jedes Gericht wird von dem passenden Wein begleitet. Mit einem Espresso oder Capuccino beschließen Sie einen herrlichen Abend mit delikaten Köstlichkeiten.

Hier sind die Informationen zum Ausdrucken
Treuschs Romantik Dinner

Eine Reservierung ist dafür notwendig.
Zum Verschenken stellen wir gerne Gutscheine dafür aus.