Treuschs Schwanen

Treuschs Schwanen

Aktuelles im GenießerRestaurant "Treuschs Schwanen"



Genussvolle Zeiten - Weihnachten und Silvester in "Treuschs Schwanen"

Hier sind unsere Weihnachtsmenüs

Hier sind unsere Silvestermenüs

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Treuschs Odenwälder Gans

Georgenhausener Weidegans frisch aus dem Ofen, ab 10. November 2017

bunter Feldsalat mit Brotkrüstchen und gerösteten Nüssen

Bouillon von der Gans mit HerbstGemüse und Grünkern

Odenwälder Gänsebraten
mit Beifuß-RotweinSoße, Apfel, Esskastanien und Lebkuchen,
Apfel-Rotkraut und geschmelzte Kartoffelklößen

ab 4 Personen, nur mit Vorbestellung - weitere Informationen sind hier zum Ausdrucken

... und hier unser Angebot "Odenwälder Gans für daheim"

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Treuschs WeinTasting

Eine vinophile Genussreise mit  purer Sinnesfreude von bekannten und unbekannten WeinErlebnissen. Ein kulinarischer Spaziergang mit 10 bemerkenswerten feinen Weine und 8 kulinarischen Köstlichkeiten.

24. November und 1. Dezember - Neues aus Österreich

     Beginn jeweils um 19 Uhr, Preis pro Person 58 Euro, nur mit Anmeldung.
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Impressionen vom WeinGenießerMenü  ‘das wunderbare Frankenland’

Samstag 21. Oktober, 19 Uhr - mit Weinbuch-Autor Dr. Wolfgang Staudt

Mit dem Silvaner haben die Franken ein Alleinstellungsmerkmal. Die Rebsorte kann im Gebiet auf eine mehr als 350-jährige Geschichte zurückblicken und immer mehr Winzern gelingt es, aus ihr höchst eigenständige Weine mit unverwechselbaren Stilistik und Ursprungsidentität zu keltern. Aber Franken kann mehr. Einige der besten deutschen Müller-Thurgau kommen von hier, ebenso trinkiger Weißburgunder und Riesling. Und rund um Miltenberg entstehen Spätburgunder, die sogar internationale Anerkennung genießen. 10 Spitzenweine aus Franken zu Treuschs herbstlichem WeinGenießerMenü - das war ein besonderer Leckerbissen.

Weingut Wirsching, Iphofen
Weingut Schmitt's Kinder, Randersacker
Weingut am Stein, Würzburg
Weingut Fürst im Bürgstadter Berg
Weingut Baltes, Klingenberg
WaldpilzTerrine mit mariniertem Aufschnitt vom WildschweinFilet
ZanderMaultäschle und –Schnitzel mit Spitzkohl
und Umstädter WerMut
Kaninchen im Krautwickel, mit Apfel-GrünkernRisotto
und WeinZwiebelchen
Filet, Backe und Schwanz vom Odenwälder Weiderind,
mit bunten Kartoffeln und HolunderJus
QuittenEisparfait und „Arme Ritter“ vom HaselnussBisquit
mit RahmKaramellSoße
 

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Feierlichkeiten in "Treuschs Schwanen"!

Hier haben wir einige Menüvorschläge für Veranstaltungen oder Familienfeiern zusammen gestellt. Diese sind her als PDF
Gerne berücksichtigen wir Ihre Wünsche.

Des weiteren bieten wir Ihnen in "Treuschs Schwanen":

  • Steaks von naturgereiftem Odenwälder Fleisch – dafür wurde eigens ein einsehbarer Reifeschrank aufgestellt
  • Treuschs GenießMahl – Thomas Treuschs TapasMenü (nur abends)
  • Treuschs MittagsMahl – 3 Gänge fein gekocht und zügig serviert
  • Treuschs OdenwaldMenü - der Odenwald vom Feinsten
  • leckere Fischgerichte als aktuelle TagesEmpfehlung

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Treuschs RomantikDinner

Wir begrüßen Sie zu einem kulinarisch-genussvollen Abend mit einem Glas Champagner oder Treuschs ApfelGerry. Unser romantisches GourmetMenü mit 4 Gängen servieren wir Ihnen als Überraschung oder Sie lesen auf Ihrer persönlichen Menükarte was Sie erwartet. Jedes Gericht wird von dem passenden Wein begleitet. Mit einem Espresso oder Capuccino beschließen Sie einen herrlichen Abend mit delikaten Köstlichkeiten.

Hier sind die Informationen zum Ausdrucken
Treuschs Romantik Dinner

Eine Reservierung ist dafür notwendig.
Zum Verschenken stellen wir gerne Gutscheine dafür aus.